MELÓN CON JAMÓN



Con este calor no tenemos ganas de estar horas en la cocina, tenemos que hacer recetas frescas y como es bueno beber líquidos, os dejo esta sugerencia clásica de los veranos, sana, nutritiva, deliciosa y que se hace en un periquete.


INGREDIENTES:
 para dos personas

  • 1 melón 
  • 100 gr. de jamón serrano
  •  chorro de aceite (yo no pongo sal por el jamón) 

Y ahora la sencilla elaboración:

Pelo el melón, le quito las semillas. con el aparato de descorazonar las manzanas voy sacando una bolas del melón para adornar, el resto lo paso por la batidora.
Las lonchas de jamón las pongo en el horno con papel vegetal para que tuesten un poco, dejo enfriar y recorto algunas en forma de hoja y el resto lo troceo por encima de la sopa vertiendo un chorro de aceite. Resulta muy fresco y rico


15 comentarios:

  1. Realmente es refrescante y la combinación, aunque sencilla, es perfecta!!

    Abrazos

    ResponderEliminar
  2. Es genial y como la hago muy a menudo es merecedora de estar en el blog. Gracias Javier. Muy buen fin de semana.

    ResponderEliminar
  3. Que delicia, es una combinacion genial!
    Bs!

    ResponderEliminar
  4. Que rico y bonita presentacion me gusta besitos Feliz fin de semana

    ResponderEliminar
  5. ¡¡Hola Carmen!! ¡¡Esta mezcla me gusta muchísimo!! Me ha gustado lo de tostar ligeramente el jamón, ¡¡qué toque más bueno le tiene que dar!! Besitos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Si, queda crujiente y agradable al paladar encontrar los tropiezos. Bss y mucha gracias Isabel.

      Eliminar
  6. Gracias Ana, es un halago que te te guste. Saludos.

    ResponderEliminar
  7. Hola Carmen. Qué bien se llevan el melón con el jamón. Te ha quedado una presentación de lo más apetecible. Feliz semana. Bstes.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Si son una delicia y es un ligero tentempié que suele gustar. Gracias. Muy buena semana. Bss.

      Eliminar
  8. Estamos igual Carmen, con este calor no se quien se atreve a prender el horno. Yo por más que quiera le huyo, jejej
    Hoy nos tras una propuesta de lo más tentadora y perfecta para pasar esta temporada.
    Pienso igual acerca de la sal, con el jámon serrano basta y sobra.

    ¡Un abrazo bien grande!



    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Asi es Maribel. Gracias guapa por tu visita. Paso a verte ahora. Bss.


      Eliminar
  9. Estamos igual Carmen, con este calor no se quien se atreve a prender el horno. Yo por más que quiera le huyo, jejej
    Hoy nos tras una propuesta de lo más tentadora y perfecta para pasar esta temporada.
    Pienso igual acerca de la sal, con el jámon serrano basta y sobra.

    ¡Un abrazo bien grande!



    ResponderEliminar