La clásica nata con fresas hoy la transformo en un delicioso helado o cremita, dependiendo de la temperatura que se quiera dar. Prometo que está muy buena.
INGREDIENTES:
- 500 gr. de fresas
- 1 paquete de 350 gr. de nata para montar
- 4 cucharas de azúcar
- un chorrito de licor de naranja (si hay niños zumo de naranja)
- palitos de chocolate para adornar
Lavo bien las fresas, las pongo a cocer con el agua, el azúcar y el licor durante 10 minutos lentamente.
Dejo enfriar y bato las fresas cocidas con batidora. Aparte monto la nata y la añado a las fresas batidas, batiendo todo un poco más.
Lo guardo en un bol en el congelador y cada hora lo remuevo para que no se cristalice.
Lo saco una hora antes de comer del congelador al frigorifico, cada uno elige como lo quiere de frío. Lo sirvo en tazas acompañado de palitos con chocolate y fresas, es una crema muy sabrosa.
Y este es el resultado final
Hola Carmen,
ResponderEliminarDeliciosa la receta, me encanta y además te la voy a copiar. Besos.
Me parece muy bien para eso comparto y para disfrutar comentando. Muchas gracias. Besos.
EliminarEstupendo!!! un postre fresquito para esta época y delicioso! un beso
ResponderEliminarGracias Elisa, me encanta que te guste esta sugerencia facilita y rápida pero que también vale para un día especial. Bss.
EliminarQue rica esta crema!!!, un postre ligero y delicioso. Me ha gustado mucho. Bss
ResponderEliminarMe halaga tu comentario, muchas gracias. Bss.
ResponderEliminarCon qué pocos ingredientes te has montado un rico helado. Arte que tienes, hija.
ResponderEliminarBss
Muy apañá que no arte, en estos tiempos que corren Mª Dolores. Gracias, tu si que tienes arte. Bss.
EliminarRiquísima esta crema y como bien dices depende de la temperatura que le queramos dar tenemos un helado muy rico....
ResponderEliminarBesitos.
Muchas gracias, me encanta tu comentario con la gran cantidad de tentadores postres que tu tienes. Bss.
EliminarVuestros comentarios son fantásticos, esto me anima a seguir compartiendo mis sencillas recetas. Muchas gracias. Bss.
ResponderEliminarUy ¡¡, que rica, esta crema helada tiene que estar de rechupete, se ve deliciosa, me apunto con un cuenco ahora mismo, te ha quedado de maravilla. Un beso.
ResponderEliminarJa ja ja.. como nos vamos a poner.. Es suave y cremoso y muy refrescante. Gracias Azucena. Bss.
ResponderEliminarVaya belleza de postre Carmen!! Es un buen candidato para estos días. Un beso y felices fiestas!!
ResponderEliminarHola Carmen, quería preguntarte una duda:
ResponderEliminarSi se utiliza zumo de naranja en vez de licor, ¿También lo cuezo con las fresas y el azúcar?
Una receta riquísima. Tengo que intentarlo ;)
Un abrazo :D
Si lo mismo con el zumo. Venga que tu puedes. Un abrazo y muchas gracias.
EliminarMuchas gracias. Ya te contaré.
EliminarUn abrazo.